Podcast „Gemeinsam.Lebensmittel.Feiern“: Folge 5 stellt engagierte Privatpersonen vor, für die das Retten von Lebensmitteln eine Herzensangelegenheit ist. 🥗❤️
💡 Überall in Bayern zeigen Menschen, wie man mit innovativen Einfällen, Mut und Pragmatismus, Lebensmitteln ein zweites Leben schenken kann.
In der fünfteiligen Podcast-Reihe „Gemeinsam.Lebensmittel.Feiern – mit den Ernährungspionieren den Kreislauf schließen“ spricht BR-Moderatorin Brigitte Theile mit diesen engagierten Wegbereitern aus Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel, Gemeinschaftsverpflegung und Privathaushalten über ihre innovativen Ideen.
🔗 Ab sofort ist die finale Folge 5 auf allen gängigen Plattformen verfügbar – natürlich auch auf unserer Homepage unter https://lnkd.in/e3Witi6E
Daniela Schnagl-Vitak rettet mit Ihrer ehrenamtlichen Organisation „Lebensmittelretter“ überschüssige Lebensmittel aus dem Handel und bewahrt sie vor der Entsorgung. Dabei setzt sie ein sorgfältig entwickeltes Hygienekonzept um. So werden Sicherheit und Wertschätzung von Lebensmitteln nachhaltig in Einklang gebracht.
Auch Peter Kaiser von der „Rosenheimer Leibspeise“ arbeitet seit vielen Jahren mit Supermärkten, Produzenten und dem Großhandel zusammen, um Lebensmittel zu retten und sie an bedürftige Menschen weiterzugeben. Zudem werden die Produkte beim „Essen am Samstag“ zu einem Mehrgänge-Menü verarbeitet. Damit verbindet die Organisation nachhaltige Lebensmittelverwertung mit sozialem Engagement.
❓ Frage an die Community: Was sind Ihre Ideen um Lebensmittel zu retten? Schreiben Sie uns gerne in die Kommentare!
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